Dragoș Pătraru, semnal de alarmă! Nu mai cumpărați acest produs din supermarket

Dragoș Pătraru, semnal de alarmă! Nu mai cumpărați acest produs din supermarket.

Recent, Dragoș Pătraru a analizat mai multe salate de vinete disponibile în supermarketuri, iar concluzia sa a fost surprinzătoare. Unele dintre etichetele acestor produse sunt mult mai curate și mai sănătoase decât s-ar fi așteptat. Însă, sunt și produse care ar fi bine să fie evitate.

Dragoș Pătraru, despre salata de vinete din Carrefour și Auchan

Un aspect important atunci când alegem salata de vinete din comerț este prezența sau absența conservanților, coloranților și altor aditivi chimici. Deși majoritatea produselor din comerț utilizează conservanți pentru a prelungi termenul de valabilitate, aceștia pot avea un impact negativ asupra sănătății pe termen lung, în special pentru persoanele sensibile sau pentru cei care doresc să urmeze o dietă cât mai naturală.

Salata de vinete de la Carrefour România are o proporție de vinete coapte de 85% și conține conservanți precum benzoatul de sodiu și sorbat de potasiu. Deși conține mai multe grăsimi (11 g la 100 g produs), aceasta are o valoare nutrițională similară în ceea ce privește fibrele și proteinele, însă aditivii alimentari pot reprezenta un factor de îngrijorare pentru cei care doresc să evite substanțele chimice în alimentație.

O altă variantă, salata de vinete de la Auchan, conține 85% vinete coapte, ulei de floarea-soarelui și ceapă, însă include și conservanți și are o cantitate de sare de 1,1 g la 100 g, ceea ce o face o opțiune mai puțin sănătoasă decât altele care nu includ astfel de aditivi.